15 novembre 2006
repas de ce soir...
miam miam, ce soir, c'est minou qui fait la cuisine...
un petit tour à carrefur: des nouilles chnoises au blé, du lait de coco, des crevettes surgelées et un bocal de mélange de légumes vietnamiens
un petit tour dans le placard (bin vi, j'avait encore des restes de mon tour au quartier chinois): des champignons noirs, de la sauce soja, du nuoc mam, de l'estragon et de l'anis vert
et on finit par un petit tour dans le panier à légumes: deux carottes, un bout de poirreau.
Et la, il se lance, sachant que nous avont un soucis avec nos plaques, il a été obligé de ce débrouillé juste avec la mijoteuse et le micro onde; moi, mon seul travail a été de lui préparé les légumes et ouvrir la boite de coco.
d'abord, un peu d'huile d'olive (ramené d'italie hihi) pour faire cuire un peu les carottes et le poireau. Ensuite, ajout d'un demi verre d'eau, d'un peu de sauce soje et nuoc mam (pendant ce temps étaient en train de trempées dans un saladier avec de l'eau bouillante).
Une fois l'eau évaporée (celle dans la mijoteuse), il a rajouté les crevettes (bin oui, parce que ca rend un peu d'eau me dit il), puis les petits légumes et les champignons noirs.
Puis, quand toute trace d'eau a disparu, il rajoute les nouilles, pour les faire un peu sautées et enfin, la coco...
Résultat....un délice...hhmmmmm...il est fort ce minou lol
Le dessert, je pense que ce sera une boite de fruit au sirop, je ne sais pas encore lequel...
bon ap'
